Bolo de Mandioca

Modo de Preparo:
bata a manteiga com o açúcar e os ovos, misture a mandioca ralada, junte a farinha e o fermento
por último acrescente o coco e o queijo ralado
asse em forma untada em forno pré-aquecido por 40 minutos.

Ingredientes:

3 xicaras de mandioca ralada grosso

1 1/2 xícara de açúcar

3 colheres de manteiga

1 e1/2 xicara de farinha de trigo

4 ovos

1 pacote 50 g de coco ralado

1 pacote 50 g de queijo ralado

1 colher de sopa de fermento em pó