domingo, 30 de outubro de 2016
Omelete no pão
Modo de Preparo:
Preaqueça o forno. Pique a salsicha e reserve.
Tire a parte de cima do pão, removendo parte do miolo.
Bata os ovos e coloque 2 fatias de muçarela picada.
Com as outras duas, forre o fundo dos pães.
Acrescente os ovos batidos e por fim a salsicha em rodelinhas.
Leve ao forno preaquecido por 30 minutos.
Pronto! Fica muito gostoso e é bem legal de comer!
Ingredientes:
- 2 pães franceses
- 3 ovos
- 4 fatias de mussarela
- 1 colher de sopa de cheiro verde picado
- sal à gosto
- 2 salsichas cozidas
Marcadores:
Acompanhamentos
Omelete de forno
Modo de Preparo:
Em uma panela cozinhe a batata e a cenoura até ficar al dente, escorra e reserve.
Em uma vasilha bata os ovos, junte todos os demais ingredientes, misture novamente e distribua em refratário untado com margarina e leve ao forno preaquecido a 170ºc por 30 minutos ou até dourar.
Sirva ainda quente.
Dica: a salsicha pode ser trocada por frango desfiado, calabresa já frita, 1 lata de atum amassado.
A batata e a cenoura, também podem ser substituídos por uma lata de seleta de legumes.
Ingredientes:
5 ovos
6 salsichas em cortada em cubinhos
1 cenoura cortada em cubinhos
2 batatas inglesas cortadas em cubinhos
4 colheres(sopa) de salsinha picada
100g de queijo prato, muçarela ou minas cortado em cubinhos
1 colher(sopa) de farinha de trigo
1 colher(sopa) de fermento em pó
1/2 xícara de leite
sal e pimenta-do-reino a gosto
Marcadores:
Acompanhamentos
Cebola Colossal
Modo de Preparo:
Retire a casca da cebola, tomando cuidado para não retirar muita casca
Usando uma faca afiada, dividir a cebola em 4 partes, começando do alto para a raiz, deixando aproximadamente 1 cm de raiz
Repita esse processo ate chegar em 16 partes
Coloque a cebola em um recipiente e cubra com água fervente, reserve ate as pétalas começarem a abrir
Em seguida mergulhe em água gelada e reserve ate a cebola se abrir em flor e depois leve a mesma para uma peneira ate escorrer toda água
Bata os ovos com o leite, junte sal, pimenta e páprica
Passe a cebola na farinha de trigo na batida de ovos, empane na farinha e rosca, e frite em óleo quente
Ingredientes:
1 cebola grande
Água o suficiente
500 g de farinha de trigo
4 ovos
1 xícara de chá de leite
1 colher de chá de pimenta caiena
1 pitada de paprica
500 g de farinha de rosca
Óleo para fritar
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Omelete no pão
Modo de Preparo:
Preaqueça o forno. Pique a salsicha e reserve.
Tire a parte de cima do pão, removendo parte do miolo.
Bata os ovos e coloque 2 fatias de muçarela picada.
Com as outras duas, forre o fundo dos pães.
Acrescente os ovos batidos e por fim a salsicha em rodelinhas.
Leve ao forno preaquecido por 30 minutos.
Pronto! Fica muito gostoso e é bem legal de comer!
Ingredientes:
- 2 pães franceses
- 3 ovos
- 4 fatias de mussarela
- 1 colher de sopa de cheiro verde picado
- sal à gosto
- 2 salsichas cozidas
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Omelete no pão
Modo de Preparo:
Preaqueça o forno. Pique a salsicha e reserve.
Tire a parte de cima do pão, removendo parte do miolo.
Bata os ovos e coloque 2 fatias de muçarela picada.
Com as outras duas, forre o fundo dos pães.
Acrescente os ovos batidos e por fim a salsicha em rodelinhas.
Leve ao forno preaquecido por 30 minutos.
Pronto! Fica muito gostoso e é bem legal de comer!
Ingredientes:
- 2 pães franceses
- 3 ovos
- 4 fatias de mussarela
- 1 colher de sopa de cheiro verde picado
- sal à gosto
- 2 salsichas cozidas
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Omelete de forno
Modo de Preparo:
Em uma panela cozinhe a batata e a cenoura até ficar al dente, escorra e reserve.
Em uma vasilha bata os ovos, junte todos os demais ingredientes, misture novamente e distribua em refratário untado com margarina e leve ao forno preaquecido a 170ºc por 30 minutos ou até dourar.
Sirva ainda quente.
Dica: a salsicha pode ser trocada por frango desfiado, calabresa já frita, 1 lata de atum amassado.
A batata e a cenoura, também podem ser substituídos por uma lata de seleta de legumes.
Ingredientes:
5 ovos
6 salsichas em cortada em cubinhos
1 cenoura cortada em cubinhos
2 batatas inglesas cortadas em cubinhos
4 colheres(sopa) de salsinha picada
100g de queijo prato, muçarela ou minas cortado em cubinhos
1 colher(sopa) de farinha de trigo
1 colher(sopa) de fermento em pó
1/2 xícara de leite
sal e pimenta-do-reino a gosto
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Omelete de forno
Modo de Preparo:
Em uma panela cozinhe a batata e a cenoura até ficar al dente, escorra e reserve.
Em uma vasilha bata os ovos, junte todos os demais ingredientes, misture novamente e distribua em refratário untado com margarina e leve ao forno preaquecido a 170ºc por 30 minutos ou até dourar.
Sirva ainda quente.
Dica: a salsicha pode ser trocada por frango desfiado, calabresa já frita, 1 lata de atum amassado.
A batata e a cenoura, também podem ser substituídos por uma lata de seleta de legumes.
Ingredientes:
5 ovos
6 salsichas em cortada em cubinhos
1 cenoura cortada em cubinhos
2 batatas inglesas cortadas em cubinhos
4 colheres(sopa) de salsinha picada
100g de queijo prato, muçarela ou minas cortado em cubinhos
1 colher(sopa) de farinha de trigo
1 colher(sopa) de fermento em pó
1/2 xícara de leite
sal e pimenta-do-reino a gosto
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Cebola Colossal
Modo de Preparo:
Retire a casca da cebola, tomando cuidado para não retirar muita casca
Usando uma faca afiada, dividir a cebola em 4 partes, começando do alto para a raiz, deixando aproximadamente 1 cm de raiz
Repita esse processo ate chegar em 16 partes
Coloque a cebola em um recipiente e cubra com água fervente, reserve ate as pétalas começarem a abrir
Em seguida mergulhe em água gelada e reserve ate a cebola se abrir em flor e depois leve a mesma para uma peneira ate escorrer toda água
Bata os ovos com o leite, junte sal, pimenta e páprica
Passe a cebola na farinha de trigo na batida de ovos, empane na farinha e rosca, e frite em óleo quente
Ingredientes:
1 cebola grande
Água o suficiente
500 g de farinha de trigo
4 ovos
1 xícara de chá de leite
1 colher de chá de pimenta caiena
1 pitada de paprica
500 g de farinha de rosca
Óleo para fritar
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Cebola Colossal
Modo de Preparo:
Retire a casca da cebola, tomando cuidado para não retirar muita casca
Usando uma faca afiada, dividir a cebola em 4 partes, começando do alto para a raiz, deixando aproximadamente 1 cm de raiz
Repita esse processo ate chegar em 16 partes
Coloque a cebola em um recipiente e cubra com água fervente, reserve ate as pétalas começarem a abrir
Em seguida mergulhe em água gelada e reserve ate a cebola se abrir em flor e depois leve a mesma para uma peneira ate escorrer toda água
Bata os ovos com o leite, junte sal, pimenta e páprica
Passe a cebola na farinha de trigo na batida de ovos, empane na farinha e rosca, e frite em óleo quente
Ingredientes:
1 cebola grande
Água o suficiente
500 g de farinha de trigo
4 ovos
1 xícara de chá de leite
1 colher de chá de pimenta caiena
1 pitada de paprica
500 g de farinha de rosca
Óleo para fritar
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quarta-feira, 19 de outubro de 2016
Cebolas Recheadas com Carne Moída e Bacon
Modo de Preparo:
Tempere a carne moída a gosto, colocando no final salsinha e cebolinha, e pequenos pedaços de bacon.
Descasque a cebola e tire pequenas meia lua de camada, para facilitar use uma colher.
Faça o recheio de cada meia lua e depois junto duas e enrole com o bacon, para não escapar, use palitos de dente.
Deixe o forno pré aquecido em 280 Gº, por uns 5 minutos.
Asse por 1 hora na mesma temperatura, em forma normal.
Não precisa colocar nada por baixo, pois a gordura do bacon deixa uma camada que não gruda.
Ingredientes:
800 gramas de carne moída
2 cebolas grandes ou gigante
1 quilo de bacon em fatia e tempero a gosto
salsinha e cebolinha.
Marcadores:
Acompanhamentos
Maionese de Frango
Modo de Preparo:
Cozinhe o frango, junto com a água, acrescente 1/2 cebola picada em rodelas, sal e pimenta a gosto
Depois de cozido desfie bem fininho
Rale as cenouras também bem fininhas
Pique as salsinhas e cebolinhas
Em uma tigela misture todos os ingredientes, por último a maionese onde você vai dar o ponto de sua preferência.
Ingredientes:
1 peito de frango
1 vidro de maionese
3 cenouras médias
Batata palha
Salsinha
Cebolinha
presunto, queijo
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Acompanhamentos
Banana a milanesa
Modo de Preparo:
Bater os ovos com o leite, reserve
Descasque as bananas e corte-as ao meio em seguida passe na farinha de trigo, depois no leite batido com os ovos
Por último passe na farinha de rosca e frite no óleo bem quente até ficar dourada.
Ingredientes:
3 bananas nanicas não muito maduras
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de farinha de rosca
1 xícara de chá de leite
2 ovos
Óleo para fritura
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Arroz delicia ( feito na panela de pressão )
Modo de Preparo:
Em uma panela de pressão, refogue a cebola picada e o alho, no óleo ou azeite.
Retire a panela do fogo e faça camadas na seguinte ordem: coloque primeiro as rodelas de batata, por cima a lingüiça calabresa, o arroz, a cenoura ralada, o tomate picado, o cheiro-verde, o caldo de galinha esfarelado, sal a gosto e por último a água fria.
Tampe a panela e leve ao fogo alto.
Quando a panela começar a chiar, abaixe o fogo para chama média, e conte 10 minutos após iniciar a pressão.
Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente (não force a saída da pressão, pois é necessário este descanso).
Abra a panela e sirva o arroz em um refratário bonito.
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de arroz cru
1 cebola grande picada
2 dentes de alho picados
4 batatas grandes, cortadas em rodelas grossas
2 gomos de lingüiça calabresa defumada, cortadas em rodelas
4 xícaras (chá) de água fria
1 cubo de caldo de galinha
1 tomate sem pele e sem sementes, picado
1 cenoura média ralada
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
Cheiro-verde a gosto
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Banana a milanesa
Modo de Preparo:
Bater os ovos com o leite, reserve
Descasque as bananas e corte-as ao meio em seguida passe na farinha de trigo, depois no leite batido com os ovos
Por último passe na farinha de rosca e frite no óleo bem quente até ficar dourada.
Ingredientes:
3 bananas nanicas não muito maduras
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de farinha de rosca
1 xícara de chá de leite
2 ovos
Óleo para fritura
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Cebolas Recheadas com Carne Moída e Bacon
Modo de Preparo:
Tempere a carne moída a gosto, colocando no final salsinha e cebolinha, e pequenos pedaços de bacon.
Descasque a cebola e tire pequenas meia lua de camada, para facilitar use uma colher.
Faça o recheio de cada meia lua e depois junto duas e enrole com o bacon, para não escapar, use palitos de dente.
Deixe o forno pré aquecido em 280 Gº, por uns 5 minutos.
Asse por 1 hora na mesma temperatura, em forma normal.
Não precisa colocar nada por baixo, pois a gordura do bacon deixa uma camada que não gruda.
Ingredientes:
800 gramas de carne moída
2 cebolas grandes ou gigante
1 quilo de bacon em fatia e tempero a gosto
salsinha e cebolinha.
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Cebolas Recheadas com Carne Moída e Bacon
Modo de Preparo:
Tempere a carne moída a gosto, colocando no final salsinha e cebolinha, e pequenos pedaços de bacon.
Descasque a cebola e tire pequenas meia lua de camada, para facilitar use uma colher.
Faça o recheio de cada meia lua e depois junto duas e enrole com o bacon, para não escapar, use palitos de dente.
Deixe o forno pré aquecido em 280 Gº, por uns 5 minutos.
Asse por 1 hora na mesma temperatura, em forma normal.
Não precisa colocar nada por baixo, pois a gordura do bacon deixa uma camada que não gruda.
Ingredientes:
800 gramas de carne moída
2 cebolas grandes ou gigante
1 quilo de bacon em fatia e tempero a gosto
salsinha e cebolinha.
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Banana a milanesa
Modo de Preparo:
Bater os ovos com o leite, reserve
Descasque as bananas e corte-as ao meio em seguida passe na farinha de trigo, depois no leite batido com os ovos
Por último passe na farinha de rosca e frite no óleo bem quente até ficar dourada.
Ingredientes:
3 bananas nanicas não muito maduras
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de farinha de rosca
1 xícara de chá de leite
2 ovos
Óleo para fritura
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Maionese de Frango
Modo de Preparo:
Cozinhe o frango, junto com a água, acrescente 1/2 cebola picada em rodelas, sal e pimenta a gosto
Depois de cozido desfie bem fininho
Rale as cenouras também bem fininhas
Pique as salsinhas e cebolinhas
Em uma tigela misture todos os ingredientes, por último a maionese onde você vai dar o ponto de sua preferência.
Ingredientes:
1 peito de frango
1 vidro de maionese
3 cenouras médias
Batata palha
Salsinha
Cebolinha
presunto, queijo
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