Modo de Preparo:
Em uma frigideira coloque o azeite, leve ao fogo e refogue a cebola e o tomate. Acrescente o frango, o sal e deixe refogar por 3 minutos. Retire do fogo e acrescente a salsa. Em um refratário coloque uma camada de pão, cubra com maionese e por cima coloque o refogado de frango. Faça isso até terminar os ingredientes, finalize com uma camada de pão. Cubra o refratário e leve a geladeira por aproximadamente 30 minutos. Desenforme e corte os sanduíches no formato que desejar.
Ingredientes:
1 colher de azeite
3 colheres de cebola picada
1 tomate sem semente picado
2 xícaras de peito de frango cozido e desfiado
1 colher (café) de sal
1 colher de salsa picada
1 pacote de pão de forma light sem casca
1 xícara de maionese light
150g de mussarela em cubos
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