Bolo de banana

Modo de Preparo:

* Colocar no copo do liquidificador as bananas descascadas e picadas ao meio, os ovos, o óleo e bater bem
* Juntar em uma tigela o açúcar e a farinha de rosca, misturar bem
* Adicionar o conteúdo do liquidificador e misture bem
* Juntar as uvas passas à massa
* Acrescentar o fermento em pó, mexendo devagar
* Colocar a massa em uma assadeira untada com margarina e farinha de rosca
* Colocar em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 30 minutos
* Verificar usando um garfo no meio da assadeira, para constatar se esta assado ou não
* Se o garfo estiver com a massa grudenta, ainda esta cru 10.Ao retirar o bolo do forno, fazer uma
calda fria com o leite, canela e açúcar, misturar bem

Ingredientes:

6 a 8 bananas nanicas médias, bem maduras

3 xícaras de chá bem cheias de açúcar

3 xícaras de chá bem cheias de farinha de rosca

1/2 xícara de chá de óleo

3 ovos inteiros

1 colher de café de fermento royal

100 g de uvas passas

2 colheres cheias de canela em pó

1/2 xícara de leite

7 colheres de açúcar