Bolo molhado de coco

Modo de Preparo:

Bata bem os ovos por 5 minutos
Junte o leite condensado, a manteiga, a farinha misturada com o fermento
Misture bem
Coloque numa forma de 25 cm de diâmetro untada
Asse em forno moderado, pré – aquecido, por uns 35 minutos
Retire do forno e fure – o
Adicione um pouco do leite de coco misturado com açúcar
Desenforme, fure mais o bolo e banhe com o restante da mistura de coco.

Ingredientes:

4 ovos

¾ xícaras de leite condensado

¾ xícaras de manteiga derretida

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara de leite de coco

¼ xícara de açúcar