Fíle peixe com creme de milho

Ingredientes:

500g filé de anjo

2 latas milho verde escorrido

2 latas creme de leite sem soro

2 tomates s/pele picados

2 cebolas picada

1 pimentão verde picado

extrato de tomate 01 colher sopa

fatias queijo lanche ou mussarela

Modo de Preparo:

Corte o filé em cubos refogue juntamente com a cebola, tomate, pimentão e o extrato tomate até cozinhar

Separadamente bata no liquidificador o milho verde com o creme de leite até obter um creme

Untar uma forma e colocar o filé, por cima do mesmo o queijo e depois creme de milho, continue alternando quando terminar colocar o queijo fatiado

Levar ao forno pré-aquecido até derreter e dourar o queijo