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domingo, 5 de novembro de 2017

Camarão ao creme de Vinho do Porto

Camarão ao creme de Vinho do Porto

Ingredientes:

Aprox. 20 minutos Ingredientes (para 5 pessoas): 500 g de camarão tigre descascado Deluxe 5 dentes de alho 3 dl de natas Milbona 50 g de manteiga Lactolus 1 dl de Vinho do Porto Messias Fatias de pão de forma Certossa q.b. Salsa picada Kania q.b. Sal Castello q.b. Pimenta Kania q.b.

Modo de Preparo:

Descasque e pique os alhos. Leve ao lume uma frigideira com a manteiga, deixe aquecer, junte os camarões previamente descongelados e os alhos, deixando cozinhar durante 3 minutos. Adicione depois as natas e o Vinho do Porto, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar até obter um molho cremoso. Retire e sirva como entrada, polvilhado com salsa picada e acompanhado com fatias de pão. Bom proveito..

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