Peixe ao Forno

Ingredientes:

1 kg de postas ou filés de robalo ou pescada (ou outro peixe de sua preferência)

2 dentes de alho amassados

1 xícara de farinha de rosca

2 colheres (sopa) de queijo ralado

Suco de 1 limão

Sal e pimenta a gosto

Maionese para besuntar

Modo de Preparo:

Tempere as postas ou filés de peixe com sal, alho, limão e pimenta
Deixe reservado por 1/2 hora
Misture a farinha de rosca com o queijo ralado
Envolva cada posta ou filé de peixe nessa mistura
Coloque em uma assadeira
Besunte maionese e leve ao forno deixando até dourar