INGREDIENTES
- 500 Gramas Canjica branca
- 1 Litro Leite
- 200 Mls Leite de coco
- 1 Unidade Lata de leite condensado
- 2 Unidade Ramos de canela em pau
- 50 Gramas Coco ralado
- 1 Colher de chá Sal
Modo de preparo
- Deixe o milho de canjica de molho em 2 l de água de véspera ou pelo menos 6 horas.
- Cozinhe na panela de pressão por +ou- 40min. com a água do molho e o sal.
- Ferva o leite junto com todos os outros ingredientes e junte ao milho cozido, que estará com um pouco da água do cozimento.
- Deixe ferver até engrossar.
- Decore como preferir e sirva..
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