Torta de Limão

INGREDIENTES

• 2 Colher de Sopa Manteiga sem sal
• 2 Colher de Sopa Açúcar refinado
• 2 Colher de Sopa Leite integral
• 1 Colher de café Fermento em pó
• 1 Pitada Sal
• 1 Xicara de chá Farinha de trigo ou o quanto baste
• 1 Unidade Lata de leite condensado
• 1 Unidade Limão (caldo)
• 2 Unidade Claras de ovo
• 4 Colher de Sopa Açúcar refinado

Modo de preparo

1. Misture muito bem a manteiga, o açúcar, o leite, o fermento e a farinha de trigo. 
2. A massa deve ficar macia e não pode ser muito trabalhada. 
3. Unte uma assadeira e abra a massa com a s mãos na mesma. 
4. Asse em forno quente. 
5. Após, reserve. 
6. A parte, faça um recheio com o leite condensado batido por 20 minuto com o caldo de limão. 
7. Espalhe este recheio sobre a massa já assada. 
8. Cubra com um suspiro feito com 2 claras e 4 colheres de sopa de açúcar. 
9. Leve ao forno para dourar o suspiro. 
10. Cubra com raspas de limão ou decore como preferir..