SOPA DE FEIJÃO

INGREDIENTES

• 3 xícaras de feijão cozido e temperado (pode ser sobra de feijão)
• 1 batata média cortada em cubinhos
• 3 xícaras de água
• 2 tomates picados (com pele e semente)
• Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO

1 - Bater o feijão, a água e o tomate no liquidificador
2 - Colocar o feijão batido e a batata em uma panela e cozinhar, até amaciar a batata
3 - Se ficar muito grosso, acrescentar mais água
4 - Provar e acertar o sal, se necessário
5 - Salpicar com pimenta do reino a gosto, e servir