Bolo Pedindo Bis

INGREDIENTES

• 4 Unidade Ovos
• 2 Xicara de chá Açúcar refinado
• 2 Xicara de chá Farinha de trigo
• 100 Mls Óleo
• 1 Xicara de chá Chocolate em pó
• 1 Colher de Sopa Fermento em pó
• 1 Xicara de chá Água fervente
• 1 Unidade Lata de leite condensado
• 1 Unidade Vidro de leite de coco
• 1 Unidade Vidro de leite integral (mesma medida do leite de coco)
• 1 Unidade Coco pequeno ralado grosseiramente
• 1 Unidade Lata de leite condensado
• 3 Colher de Sopa Chocolate em pó
• 2 Colher de Sopa Margarina

Modo de preparo

1. Massa: Bata todos os ingredientes na batedeira, adicionando todos os ingredientes na sequência descrita acima. 
2. Leve ao forno em forma untada com margarina e farinha de trigo, em forno médio, por aproximadamente 30 minutos ou até espetar o palito e não grudar. 
3. Recheio:Leve todos os ingredientes em uma panela grande ao fogo, mexendo sempre ate que o recheio obtenha consistência e cremosidade, o tempo é aproximadamente de 10 a 15 minutos, mas só retire do fogo quando os leites da receita engrossarem. 
4. Cobertura: Leve ao fogo, em temperatura baixa, mexendo sem parar até que desgrude do fundo da panela. 
5. Eu costumo fazer no micro ondas, na função de brigadeiro se o seu tiver. 
6. Caso seu micro ondas não tenha a tecla brigadeiro, coloque 3 minutos em potência média ou 50%, mexa bem e coloque mais 3 minutos. 
7. Coloque o brigadeiro bem quentinho ainda, espalho por cima e nas laterais. 
8. Em seguida já vá colocando o Biscoito para grudar. 
9. Use a sua criatividade na hora de decorar. .